Новости

Блокадный хлеб – связующая с жизнью нить

28.01.2023
Фото #АринаЛобанова

Блокада Ленинграда. Почти 900 дней и ночей страшных мучений, постоянных артиллерийских обстрелов и бомбардировок. По разным данным, в годы блокады погибло до 1,5 миллиона человек, и лишь 3% из них – от бомбёжек. Это самое тяжёлое в истории России время нестерпимого холода, страха, голода.

В те годы хлеб выдавали по так называемым «хлебным» карточкам. В его состав чаще всего входили солод, опилки, отруби, соя и даже целлюлоза, содержание которых иногда переваливало за 15%! Форму для этого «теста» для выпечки, за неимением другого, смазывали соляровым маслом. Булка получалась очень плотной, мокрой и тяжёлой. Но этот маленький липкий чёрный кусочек весом всего лишь 125 граммов (именно столько в сутки получали жители блокадного Ленинграда) стал той самой ниточкой к жизни! Фашистские захватчики хотели стереть город и его жителей с лица земли, сломить моральный дух советского народа. Но им это не удалось!
27 января 1944 года закончилась героическая оборона города на Неве. В день полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады проходит традиционная Всероссийская акция «Блокадный хлеб». 26 и 27 января во всех уголках нашего района волонтёры Молодой гвардии и Молодёжного центра раздавали символ акции – маленькие кусочки чёрного хлеба. Только в Усть-Абакане около 400 жителей разных возрастов присоединились к ней, смогли соприкоснуться с историей, отдать дань глубокого уважения героическим защитникам Ленинграда.
Василиса Панкратова, жительница Усть-Абакана, считает, что эта акция важна не только для взрослых, но и детей и молодёжи: «О том, что эта акция существует, я ранее не знала, но о том страшном времени мне известно многое. Представление о блокаде и жизни в этот период мне дали рассказы моих бабушек, книги, фильмы, Интернет. Мне было приятно присоединиться к Всероссийской акции «Блокадный хлеб». Она очень важна не только для взрослых, но и детей, и молодёжи. Я считаю необходимым помнить и передавать достоверные факты истории нашей страны нашим потомкам!».
В этом году 79-я годовщина со дня снятия блокады, но сколько бы лет ни прошло, мужество ленинградцев – это образец великого подвига, стойкости, несгибаемой воли к победе.

#АринаЛобанова

Фото #АринаЛобанова Фото #АринаЛобанова