В Год единства народов России мы продолжаем рубрику «Народов много – Родина одна», которая предлагает уникальную возможность познакомиться с культурой различных национальностей, проживающих в нашем районе. Ведь истинное единство рождается из общих ценностей, взаимного уважения и душевной близости. Сегодня мы хотим поделиться с вами частичкой этой души – самобытного и удивительного дагестанского народа.
Дагестанская «страница» в истории Усть-Абаканского района начинает прослеживаться со второй половины XX века. По имеющимся сведениям, первые дагестанские семьи появились на усть-абаканской земле в 1980-х годах. С тех пор они стали неотъемлемой частью многонационального района, внося свой вклад в его развитие и сохраняя при этом национальные традиции.
Моим собеседником стал глава КФХ Шамиль Амиров, которого я знаю не один год. Его жизненный путь, отношение к труду, семье и родной культуре во многом отражают те ценности, которыми всегда славился дагестанский народ.
Дорога из Мюрего
Шамиль родом из небольшого дагестанского села Мюрего. Его отец, директор совхоза и председатель райисполкома, привил ему интерес к сельскому хозяйству и технике, включая автомобили. Этот интерес и определил выбор будущей профессии – окончил Владикавказский сельскохозяйственный институт по специальности «Инженер-механик». После вуза Шамиль служил в ракетных войсках в Беларуси. Уволившись в звании старшего лейтенанта, он вернулся в Дагестан и стал госинспектором рыбоохраны в Дербенте, где активно боролся с браконьерством, охраняя ценные виды рыб Каспийского моря. В 1998 году Шамиль впервые посетил Хакасию, а уже через год переехал сюда на постоянное место жительства. Начинал с аренды двух гектаров земли для выращивания капусты:
– В 2007 году я стал главой фермерского хозяйства. Занялся овощеводством, а через два года подал в налоговую инспекцию заявление на добавление нового направления – животноводства. Так в моём хозяйстве появились первые пять овец и три телёнка.
Своими корнями Шамиль Амиров крепко связан с трудом крестьянина-фермера. Для него семья, дружба, единство и чувство любви к своей Отчизне занимают особое место.
Традиции, которые живут
Дагестанские традиции – не просто набор обычаев, это живая нить, связывающая поколения и не знающая географических границ. Так сложилось, что солнечная Хакасия стала для Шамиля второй родиной. Здесь он и его семья соблюдают дагестанские обычаи, бережно совмещая их с местным укладом жизни.
Для Шамиля, как и для многих дагестанцев, основополагающими ценностями остаются уважение к старшим, безграничное гостеприимство и крепкие семейные узы. Эти принципы бережно передаются детям, проявляясь в повседневной жизни, на встречах и праздниках.
Особое место в жизни семьи занимает Ураза-байрам – светлый праздник, знаменующий окончание священного месяца Рамадана. Перед важным событием дом приводится в идеальный порядок. В этом году сын Шамиля, Амир, уже совершил намаз, соблюдая мусульманские традиции. Уразу не держат дети до 14 лет и беременные женщины, они освобождаются от поста. В этот день принято посещать и встречать родных, друзей.
– Мы стремимся к единству, взаимопомощи и сохранению своей идентичности, – подчёркивает Шамиль.
В районе проживают представители различных дагестанских народностей – это могут быть аварцы, даргинцы, лезгины, лаксы или табасараны и ногайцы, каждый из которых сохранил свою уникальность, свой язык.
– В Усть-Абаканском районе нас, дагестанцев, проживает более десяти семей. Поэтому в повседневном общении мы, конечно же, используем русский язык. Это наш естественный выбор, позволяющий всем, независимо от этнической принадлежности, свободно общаться и поддерживать связь друг с другом, – поясняет Шамиль.
Когда мы говорим о Дагестане, перед глазами встают величественные горы, древние аулы и живописные долины. Но главное богатство этого края – люди. Именно в людях, их судьбах, традициях и ремёслах раскрывается настоящая душа Дагестана.
Ремёсла с историей
Дагестан славится своими мас-терами. Их руки творят чудеса, создавая настоящие произведения искусства. Ковроткачество, ювелирное дело, изготовление кинжалов и бурок – это не просто способ заработка, а часть культуры, которая передаётся из поколения в поколение. И сегодня в Усть-Абаканском районе мы можем увидеть «отголоски» этого мастерства. Возможно, кто-то из наших соседей хранит в своём доме уникальный дагестанский ковёр, или знает о том, как создавались эти шедевры. Это частичка души народа, которая «путешествует» вместе с людьми.
Шамиль показывает фотографию дагестанского ковра и мысленно переносится в горный Мюрего, в родительский дом, где стены и пол украшали прекрасные национальные ковры. А на следующем снимке запечатлены изящные серебряные и золотые украшения. Кубачинские изделия славятся на весь мир. Не так давно, кстати, кубачинцы приезжали на фестиваль «Мир Сибири» и выиграли заслуженный грант.
Благодаря нашим землякам эта самобытная и богатая культура находит своё отражение и в Усть-Абаканском районе.
Кухня со вкусом и любовью
В беседе с Шамилем особое место занимает рассказ о дагестанской кухне – сытной, ароматной, приготовленной с любовью и знанием дела. Хинкал, чуду, урбеч – от одних только названий разыгрывается аппетит, а воображение переносит в гостеприимный Дагестан.
Мне повезло, Шамиль охотно поделился секретами приготовления национальных блюд. Для него приготовление еды – это не просто повседневная обязанность, а скорее, процесс, приносящий удовлетворение:
– Когда я готовлю, то по-настоящему отдыхаю, – признаётся он, – здесь важно подходить ко всему с душой, хорошим настроением, творчески, это целое искусство.
Во многом именно настрой превращает самые простые продукты в блюда, наполненные особым вкусом.
Из детства он с теплотой вспоминает мамины пирожки с картофелем. Сегодня такими же вкусными пирожками угощает родных его супруга Равганият. Вместе они уже почти 20 лет. Мне довелось побывать в гостях у этой удивительной семьи, и кто у них бывал, отмечают дагестанское тёплое гостеприимство.
Заговорив о детстве, Шамиль вспомнил, как у себя на малой родине подростком вместе со сверстниками собирали черешню и яблоки.
– Вкус черешни навсегда остался со мной, – улыбается он. – Раньше в совхозы привлекали школьников, чтобы собирать урожай. Я забирался на дерево и ел черешню даже с косточками. А когда наедался, уже выбирал только самую сладкую мякоть.
Сейчас, прожив почти 30 лет в Хакасии, Шамиль встречает дорогих гостей не только блюдами родной дагестанской кухни, но и местными изысками.
Это удивительное сочетание, когда любовь к родным корням и умение создавать уют там, где ты живёшь и трудишься, переплетаются воедино. Такие истории лучше любых слов показывают, как разные культуры не только сохраняют свою самобытность, но и обогащают друг друга.
Рассказать о дагестанском народе и не затронуть их национальную музыку – невозможно!
Музыка и танцы, зажигающие сердца
Дагестанская музыка – это ритм гор, воплощение страсти и живая летопись. Шамиль говорит, что вся их история в звуках. Когда слышишь мелодию или видишь зажигательную лезгинку, чувствуешь, что частичка этой яркой культуры проникает в самое сердце.
Шамиль рассказывает, что дагестанская музыка вобрала в себя культуру более тридцати народностей, населяющих этот регион. Все они так или иначе повлияли на её мелодичный характер. Но если уж речь зашла о музыкальных инструментах, то символом Кавказа считается чугур, который имеет маленький корпус и длинный гриф. Этот инструмент Шамиль привёз в Хакасию и порой, собираясь с гостями вместе за большим столом, чугур переходит из рук в руки.
– Мы часто слушаем дома песни Фатимы Омаровой, замечательной даргинской певицы. Моя жена Равганият очень любит её творчество.
Но если музыка – это душа, то танец – это её воплощение в движении. И когда речь заходит о танце, то визитной карточкой Дагестана является, конечно, лезгинка. В семье Шамиля Амирова лезгинку осваивали не в танцевальных студиях, а на семейных праздниках и торжествах. Дети смотрели на родителей, на старших и повторяли. Его сын Амир тоже так научился этому танцу.
Отрадно, что этническое разнообразие находит своё отражение и в творческой жизни нашего района. Несколько лет назад руководитель образцовой хореографической студии «Радуга» Артём Лаптев поставил сольный аварский танец, представляющий один из коренных народов Дагестана. Идея танца возникла по просьбе его ученицы Татьяны Хайдаровой, впоследствии номер получил название «Аварцы».
Вновь и вновь убеждаемся, что национальная культура не знает границ. Она живёт не только на своей исторической родине, но и там, где люди бережно хранят традиции предков, передавая их следующим поколениям.
Хакасия для Шамиля и его семьи стала второй родиной – местом, где родная культура нашла своё продолжение, а традиции получили новую жизнь. Здесь он трудится, воспитывает детей, встречает друзей и чувствует себя счастливым. Сегодня мы лишь приоткрыли дверь в удивительный мир дагестанской культуры – мир, наполненный уважением к старшим, любовью к семье, гостеприимством и верностью своим корням.
Впереди нас ждёт ещё немало встреч и интересных историй. Ведь именно в многообразии культур, во взаимном уважении и интересе друг к другу кроется истинная сила нашего единства.
#ЛилияЦыганкова
